קישואים ממולאים
Course: לב העניין, עוף, צמחוני, תוספותסה״כ זמן
1
hour10
minutesמרכיבים
קישואים חצויים
קמח
ביצה
- לרוטב אותם מרכיבים כמו רוטב הארטישוק הממולא
אופן הכנה
- מקלפים הקישואים וחוצים לאורכם
- עושים מאין קציצה מהמילוי כמו של הפלפלים הממולאים
- תובלים בקמח ובביצה ומטגנים בשמן
- מכינים הרוטב כמו של הארטישוק הממולא
- מניחים הקישואים הממולאים מוסיפים מעט מים כך שיכסו מעט את הקישואים אבל לא יותר מידי .
- מבשלים על אש קטנה עד שרך.
הערות
- מגישים עם פירה או קוסקוס
- ניתן להכין הקישואים ללא המילוי באותה צורה ולהפוך את זה לתוספת צימחונית
