מוס סלמון
Course: מנות פתיחהסה״כ זמן
1
hourמרכיבים
400 גרם סלמון
1 שמנת חמוצה
4 כפיות מיונז
בצל גדול
1/2 כפית פלפל שחור 1/2 כפית מלח
מיץ מלימון אחד
1 שקית ג’לטין (28 גר)
1/4 כוס מים חמים
1 כוס מים קרים
אופן הכנה
- שקית ג’לטין + 1/4 כוס מים חמים להוסיף 1 כוס מים קרים .
- להמיס הג’לטין עם המים החמים להוסיף המים הקרים.
- להוסיף הג’לטין המומס ליתר החומרים, לערבל בפרוט פרוססור.
- לשים בכלי לכמה שעות ,לקרר, להפוך ולהגיש .
הערות
- להגיש עם ביגלה או קרקרים.
