קסדיה -מעלה אורז
Course: לב העניין, מנות פתיחה, קודם כלסה״כ זמן
10
minutesמרכיבים
עלה אורז
- בלילה
מים
ביצה (אפשר גם עם חלבון בלבד)
1/2 כפית מלח
כפית סילאן
אופן הכנה
- להכין הבלילה על ידי ערבוב כל החומרים.
- לקחת שלושה דפי אורז לטבול בבלילה ל2-3 דקות עד שהדפים מתרככים
- מעבירים למחבת חמה (משומנת מעט בספריי שמן )עד להשחמה והופכים.
- כשדפי האורז נהיים פריכיים שמים פרוסת גבינה צהובה מקפלים לחצי וממתינים שהגבינה תימס.
- מגישים מיד.
הערות
- ניתן להוסיף למילוי עם הגבינה גם זיתים או ירקות
