ביצים חומות
Course: קודם כלסה״כ זמן
5
hoursמרכיבים
30 ביצים
שקית או שתיים מלאות בקליפות בצל
1.שקית תה רגיל
מלח פלפל
ןמעט שמן.
אופן הכנה
- לרפד תחתית הסיר בקליפות בצל
- להניח שכבה של ביצים
- ומעל שוב קליפות בצל ושוב ביצים
- לכסות במים
- לתבל במלח ופלפל שחור ומעט שמן
- להוסיף תיון
- להביא לרתיחה להנמיך את האש לכסות ולבשל כשעתיים לפחות על אש נמוכה
- להעביר לתנור שחומם לחום של 160 מעלות לפחות לעוד שעה.(אם אין תנור לבשל על הגז לפחות 5 שעות)
הערות
- אני נוהגת להכינם לפסח מתאים גם לשבת בבוקר
