מרק עגבניות קטיפתי

מרכיבים

• 1/4 חבילת חמאה (25 גר')

• 1 כוס סלרי

• 1 כוס בצל קצוץ

• 1/2 כוס גזר קצוץ

• 1/3 כוס קמח

• 2 קופסאות עגבניות מרוסקות (800 גר' כל אחת)

• 2 כפות סוכר

• 1 כפית בזיליקום

• 1 כפית מיורן

• 1 עלה דפנה

• 4 כוסות מרק עוף (כפית אבקת מרק על כל כוס מים)

• 1 שמנת מתוקה

• 1/2 כפית פפריקה

• 1/2 כפית קארי

• 1/4 כפית פלפל לבן

• מלח לפי הטעם