מוס טונה
Course: מנות פתיחהסה״כ זמן
40
minutesמרכיבים
2 קופ’ טונה בשמן
4 כפות מיונז
4 כפות מיץ לימון
1/4 כוס מים פושרים +1ו1/2 שקית ג’לטין (שקית גלטין של 28 גר’)
מלח
פלפל
2 כפות קטשופ
1 בצל בינוני חתך גס
1 גביע שמנת חמוצה
אופן הכנה
- להמיס הג’לטין עם מעט מים מים חמימים או בחימום קל במיקרו
- לערבב את כל החומרים בבלנדר עד קבלת עיסה חלקה.
- לאחסן במקרר בכלי ,ששומן ,מעט או שהנחתם בתחתית נילון נצמד,מספר שעות
- להפוך ולהגיש.
הערות
- ניתן לפזר בתחתית לקישוט גרגירי פלפל שחור ואז למזוג את העיסה לכלי האיחסון.
