רוטב חרדל לסטייק
Course: תוספותסה״כ זמן
20
minutesמרכיבים
2 כפות חרדל דיג’ון חריף
מיכל שמנת מתוקה (250 גר)
מלח
פלפל שחור
אופן הכנה
- לאחר הוצאת הסטיק פילה
- להוסיף למחבת מיכל שמנת מתוקה והחרדל המלח והפלפל
- להביא לרתיחה לבשל כ-5 דקות עד שהרוטב מסמיך.
- להסיר מהאש ולהוסיף עירית קצוצה
הערות
- מעבירים הסטייקים לצלחות הגשה ויוצקים מעט מהרוטב
