סלט פטרוזליה עם מנגו
Course: צמחוני, תוספותסה״כ זמן
10
minutesמרכיבים
3 כוסות פטרוזיליה קצוצה גס
2 כוסות נענע קצוצה גס
כוס גרעיני חמנייה לא קלועים ¼
1 מנגו חתוך קוביות
כוס גרעיני רימון½
- לרוטב
מיץ לימון טרי משני לימונים
1 כף שמן זית
1 כף דבש
1 כפית מלח
1/4 פלפל שחור
אופן הכנה
- מערבבים יחד בקערה פטרוזיליה, נענע ,וגרעיני חמניה
- מערבבים את מרכיבי הרוטב יחדיו ומשלבים עם תערובת הפטרוזיליה
- מוסיפים את קוביות המנגו ,גרעיני הרימון .ומגישים בכוס שקופה.
- הגשה
- יפה להגיש בכוס שקופה מנה אישית או בקערה למרכז השולחן
הערות
- ניתן להוסיף כוסברה למי שאוהב ולא אלרגי
