אורז אדום עם פלפלים ועגבניות

מרכיבים

• 1 בצל גדול קצוץ

• 2 פלפלים חתוכים לקוביות (או 1 פלפל אדום ו-1 פלפל צהוב)

• 4 עגבניות חתוכות לקוביות או 1/2 קופסא של עדבניות מרוסקות

• 1 כוס אורז

• 1.5 כוסות מים(תלוי הכמות הנוזלים שנוצרה מהעגבנית)

• 1 כפית מלח

• 1/4 כפית פלפל שחור

• 1/2 כפית פפריקה חריפה

• 1/2כפית פפריקה מתוקה