מרק כרוב חמוץ
Course: מנות פתיחה, מרקים, קודם כלסה״כ זמן
1
hour10
minutesמרכיבים
1 קופסת כרוב חמוץ לסנן מהמים,
4 כוסות מים,
המון פפריקה,
1 כף מרק בשר,
1 תפוח אדמה קוביות,
בשר מעושן לפחות 100 גרם.
- להגשה
שמנת מתוקה
אופן הכנה
- לסנן את הכרוב החמוץ מהמים שלו
- להוסיף את המים התבלינים הבשר המעושן ותפוח האדמה ולבשל יחד.
- כשהבשר ותפוח האדמה מבושלים להוסיף את השמנת המתוקה ולהגיש
הערות
- למי שצמחוני או אוכל כשר אפשר לעשות את המרק ללא הבשר.
