סלט קולורובי וגבעולי ברוקולי
Course: מנות פתיחה, סלטים, צמחוני, קודם כלסה״כ זמן
25
minutesמרכיבים
קולורבי
גבעולי ברוקולי
סלק אדום (אפשרי לא חובה)
- לרוטב
1 כפית מלח גדושה
2 -3 כפות חוץ הדרים
1 כף סוכר (אני משתמשת בסוכרדאייט
אופן הכנה
- לחתוך הירקות לגפרורים
- להכין הרוטב
- להשרות את הירקות החתוכים לגפרורים לפחות 20 דקות
- לפני הגשה ,לסנן ולהוסיף הירקות מהנוזלים ולהוסיף כף שמן סומסום
הערות
- ניתן לעשות את הסלט גם עם מרכיב אחד בלבדלדוגמא רק קולורובי או רק גבעולי ברוקלי
