דלעת ספגטי
סה״כ זמן
40
minutesמרכיבים
1 דלעת ספגטי
100 גר גבינה צהובה מגוררת (העמק או קשקבל,או מוצרלה וכו)
100 גר גבינה לבנה מלוחה מגוררת
100 גר שמנת מתוקה
1 ביצה (אפשרי לא חובה )
תבילנים מלח פלפל שן שום כתושה טימין לפי הטעם
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה
- אופפים את הדלעת 12 דקות במיקרו כדי לרכך אותה .
- חוצים אותה לשניים מוציאים הגרעינים ובעזרת כף.
- מניחים על התבנית את שני החצאים כשהקליפה כלפי מטה ואופים עוד רבע שעה בתנור המחומם.
- מוציאים מהתנור ומקררים את הדלעת לחלוטין.
- כשהדלעת קרה מגרדים עם מזלג את בשר הדלעת ,כך שמתקבלות מעין פסטה ספגטי.ומניחים בקערה..
- מערבבים את הגבינות עם השמנת ומתבלים במלח פלפל שחור מעט טימין,אפשר גם שן שום כתושה .
- מוסיפים את רצועות הדלעת שגרדנו ומערבבים יחד. טועמים ומתקנים תיבול.
- על התחתיות המרוקנות ,מתיזים מעט שמן זית ,מפזרי מעט מלח ופלפל גרוס ,טימין
- ממלאים את תחתיות הדלעת שרוקנו. מקשטים בגבעול טימין
- מכניסים לתנור החם להקרמה ומגישים חם.
הערות
- ניתן לשנות את כמות הגבינות והשמנת בהתאם לטעם.
- ניתן להכין הכל מראש ולהקרים רק לפני הגשה .או להקרים להוציא ולחמם לפני הגשה בתנור שחומם מראש
