סה״כ זמן
30
minutesמרכיבים
500 גרם שיבולת שועל רגילה(לא אינסטנט)
120 גרם פקאן
120 גרם שבבי שקדים שלמים
120 גרם חמוציות מיובשות
100 גרם גרעיני חמנייה
100 גרם גרעיני דלעת
1/4 כוס שמן זית
3/4 כוס דבש. סילן. מייפל או עירוב של שלושתם
1/2 כפית מלח
אופן הכנה
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות, על טורבו (אם יש לכם).
- מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה גדולה. חוץ מהחמוציות מוסיפים את המלח ואת שמן הזית. מערבבים. מוסיפים סילאן / דבש / מייפל, מערבבים וטועמים.
- מעבירים לשתי תבניות גדולות המרופדות בנייר אפייה ומשטחים. אופים 20 דקות אם אתם אוהבים גרנולה זהובה בהירה, או 25 דקות אם אתם אוהבים גרנולה פציחה וכהה יותר.
- מוציאים את התבניות מהתנור מוסיפים את החמוציות ומצננים לחלוטין.
האוויר הפתוח עוזר לייבוש הגרנולה.
הערות
- שומרים בקופסה אטומה.
- מומלץ להגיש עם יוגורט
