שעועית ירוקה
Course: תוספותסה״כ זמן
20
minutesמרכיבים
שקית שעועית ירוקה (400-500 גרם)
50 גרם חמאה או שמן זית או שניהם
1 שן שום כתושה
4-3 כפות פרורי לחם
מלח
פלפל
אופן הכנה
- להרתיח מים עם מלח, לזרוק פנימה את השעועית ולבשל מעט (אלדנטה).כשמוכן לסנן מהמים.
- במחבת גדולה לשים חמאה,שום כתוש ,פרורי לחם .להכניס פנימה את השעועית ולטגן יחד מעט כך שהשעועית תכוסה בפרורי הלחם .
הערות
- ניתן לטגן עם פרורי הלחם ושומשום
