רולדת ירקות
Course: לב העניין, מנות פתיחה, פשטידות, צמחוניTotal time
25
minutesמתאים לארוחת ערב קלה או ברנץ
מרכיבים
1-2 קישואים
2 גזרים קטנים
1/4 -1/2 בצל מרוסק
1 כף ריקוטה או גבינת שמנת או לבנה
2 ביצים
2 פרוסות גבינה צהובה מגוררת או 50 גר’ גבינה צהובה מגוררת
מלח פלפל
- למילוי
גבינה מתובלת עם עירית מלח פלפלפפריקה או טיביעית
ביצה קשה פרוסה לעיגולים
עגבניה פרוסה דק
אופן הכנה
- לערבב היטב את כל המרכיבים
- לרפד תבנית בגודל 30 ס”מ על 20 ס”מ עם נייר אפיה ולשמן מעט
- לשטח את הבלילה על גבי נייר האפייה המשומן
- לאפות בתנור שחומם מראש ל-175-180 מעלות (אפשר לאפות גם בנינג’ה)25 דקות
- להוציא עם נייר למשטח ואז למרוח גבינה עם עירית ביצה קשה פרוסה עגבניות פרוסות דק ולגלגל לרולדה.
- לחצות לשניים או לפרוסות ולהגיש עם סלט
