סה״כ זמן
1
hour10
minutesמרכיבים
1 תפוח אדמה
1 גזר
1 בצל
הרבה פטרוזיליה
קצת שמיר.
הרבה שום.
1 ביצה
1 פרוסת לחם,מעט קמח,ומעט סולת.
תבלינים:מלח פלפל,פפריקה,כרכום,מרק עוף.
אופן הכנה
- להשרות פרוסת לחם במים.
- לגרד כל הירקות לקצוץ הפטרוזיליה והשמיר.
- לסחוט פרוסת לחם מהמים.
- לערבב כל החומרים להוסיף הרבה שום קצוץ .
- להוסיף ביצה פפריקה קצת כרכום מלח פלפל שחור מרק עוף סולת קמח .
- בידיים רטובות להכין קציצות ולטגן בשמן
