פילה עוף
Course: לב העניין, עוףסה״כ זמן
15
minutesארוחה טעימה שניתן להכין רגע לפני שרוצים לאכול במהירות ובקלות.
מרכיבים
800 גר פילה עוף
2 בצלים גדולים פרוסים דק
4-5 שיני שום
1/3 כוס שמן
כף פפריקה
כפית גריל עוף
כף אבקת מרק עוף
פלפל שחור
1 כף סילאן
אופן הכנה
- להשרות את הפילה במרינדה עם התבלינים
- לחמם מחבת גדולה ולטגן בשמן את הבצלים כ 10 דקות על אש בינונית .לערבב מידי פעם להוסיף השום ולהמשיך לטגן עוד 2 דקות .להוציא הבצלים והשום ולשמור בצד.
- באותה מחבת לטגן את הפילה כ- 5דקות על אש גבוהה משני הצדדים בסיום להוסיף הבצל ולהקפיץ יחד עוד כדקה.
הערות
- ניתן לקשט עם מעט סילאן מעל הכל.
- מומלץ להגיש עם פירה או אורז
