עוף בטריאקי
Course: לב העניין, עוףסה״כ זמן
30
minutesמרכיבים
1/2 קג חזה עוף
קמח תפוחי אדמה
שמן
תבלינים : רוטב סויה סאקה סוכר
- רוטב
8 כפות של סויה
8 כפות של סאקה
2 כפות סוכר
2 כפות מרין
אופן הכנה
- לחמם את חומרי הרוטב כ- 10 דקות ולשים בצד עד הקפצה עם העוף
- לקמח בקמח תפוחי אדמה את חתיכות העוף
- לחמם מעט שמן במחברת לטגן החתיכות משני הצדדים עד שיקבלו צבע חום, להוריד מהאש, להוסיף הרוטב להחזיר לאש ולהמשיך להקפיץ
- להעביר לכלי הגשה .
הערות
- להגיש עם אורז לבן
