סלט תפוחי אדמה עם בצל בתחמיץ
Course: מנות פתיחה, סלטים, קודם כל, תוספותסה״כ זמן
30
minutesמרכיבים
תפוחי אדמה אדומים מבושלים בקליפתם
בצל פרוס לעיגולים
- הרוטב
מ1/3 חומץ
1/3 שמן
1/3 מים
מלח פלפל
אופן הכנה
- לבשל תפוחי האדמה ולקרר לילה במקרר
- לקלף תפוחי האדמה ולפרוס לעיגולים של 1/2 ס"מ
- לפרוס את הבצל לעיגולים דקים.
- לסדר בשכבות פעם תפוחי האדמה ופעם הבצל
- להכין הרוטב ולשפוך כך שיכסה רת הירקות
- לשמור לילה לפחות במקרר על מנת שהטעמים יספגו
הערות
- ניתן לשמירה במקרר מספר ימים.
