מנות פתיחה קודם כל תוספות

סלט סלרי קרנצ'י עם תמרים

סלט סלרי קרנצ'י עם תמרים

Recipe by רחל ורדיCourse: מנות פתיחה, קודם כל, תוספות
Total time

1

hour 

10

minutes

סלט שלמדתי מינון בני בכורי האהוב

מרכיבים

  • 1צרור סלרי גבעולים קצוץ

  • 1 תפוח גדול (פינק ליידי )חתוך לקוביות

  • 1 מלפפון גדול חתוך לקוביות

  • 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק

  • חופן מיקרו עלים

  • 8 -1- תמרי מג'הול מגולענים קצוצים

  • 1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים

  • הרוטב
  • 1.5 כוסות פרמיזן מגורד

  • 1 צרור שמיר קצוץ טרי

  • מיץ מ 2-3 לימונים גדולים

  • 1/2 כוס מיונז

  • 1/4 כוס שמו אבוקדו

  • 1 כפית מלח

  • 1 כפית פלפל שחור

  • 2 שיני שום כתושות

  • 2 כפיות סירופ מייפל

אופן הכנה

  • שמים כל המרכיבים בקערה גדולה
  • מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת עד שהתערובת חלקה ואחידה
  • יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב