סלט ברוקלי חי

מרכיבים

• אופציה א

• ברוקולי מפורק לפרחים קטנים

• שומשום קלוי

• לרוטב

• 1/3 כוס חומץ בן יין

• 1/3 כוס סוכר חום

• 4 כפות מיונז (אני משתמשת במיונז קל )

• אופציה ב

• ברקולי מפורק לפרחים

• משמשים יבשים קצוצים

• חמוציות

• צימוקים

• מעט בצל אדום קצוץ דק

• בוטנים מקולפים וקצוצים

• הרוטב זהה לאופציה א