רולדה בצק עלים ופטריות
Course: מנות פתיחה, פשטידות, קודם כל, תוספותסה״כ זמן
1
hour10
minutesמרכיבים
1 חב’ בצק עלים (500 גרם)
3 בצלים
1 כפית אבקת מרק פטריות
1/4 כוס מים
4 ביצים
אופן הכנה
- לטגן הבצלים עד שמזהיב
- .להוסיף מרק פטריות +1/4 כוס מים לערבב ולהוסיף לבצל.
- לערבב הביצים ולהוסיף לתערובת ולערבב עד שמתקשה קצת.
- למלא את בצק העלים, לגלג למרוח בביצה ולאפות כ- 1/2 שעה. בחום של 180 מעלות
הערות
- ניתן להוסיף 250 גר פטריות שמפיניון טריות לבצל המטוגן ולטגן יחד מעט.
