Total time
30
minutesמרכיבים
כרעים או פולקה של עוף כ-800 גר
שמן
1 כף דבש
3-4 שיני שום כתושות
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
2 כפות סויה
150 מיל מים
אופן הכנה
- לטגן העוף בשמן ולערבב
- להוסיף הדבש ולהמשיך לטגן תוך ערבוב לכסות לתת להתבשל כמה דקות
- להוסיף השום הכתוש
- המלח הפלפל הפפריקה לערבב ושוב לכסות ולתת עוד קצת להתבשל
- להוסיף 2 כפות סויה ואת המים ולתת להתבשל כ-20 דקות מידי פעם לערבב עד שהעוף רך .
- ניתן לפזר פטרוזליה לפני הגשה
