בצקיות
Course: תוספותCuisine: הונגריסה״כ זמן
5
minutesמרכיבים
1 ביצה
מים (כ- ½2 כפות )
1 כפית מלח
1 כוס קמח רגיל
1/2 כפית שמן
אופן הכנה
- לערבב את היטב עם המים להוסיף המלח והקמח ולערבב היטב.(הבצק שנוצר גמיש,אסור שיהיה נוקשה מידי )
- מביאים לרתיחה מים עם כפית מלח או מרק.
- טובלים כפית במים הרותחים ,לוקחים מעט מהבצק בקצה הכפית ומטילים אותו למים הרותחים(או למרק הרותח)
- ביצקיות מוכנות כשהן צפות מעלה
