כרוב אפוי
Course: צמחוני, תוספותסה״כ זמן
30
minutesמרכיבים
כרוב
שמן זית
מלח פלפל גרוס.
אופן הכנה
- חותכים את הכרוב בעזרת סכין חדה לפרוסות עבות 1.5-3 ס”מ בערך.
מניחים את הפרוסות בתבנית עם נייר אפייה ומזליפים שמן זית (מלטפים את הכרוב כדי שהשמן יכסה את כל חלקיו)- אופים בתנור בחום של 190 מעלות 30-40 דקות או עד שהכרוב מזהיב מכל הכוונים אבל לא מתרכך לחלוטין.
- חשוב שכל הכרוב יקבל מידה שווה של חום אז מומלץ לסובב את התבנית במהלך האפייה.
