תוספות

אורז אדום עם פלפלים ועגבניות

אורז אדום עם פלפלים ועגבניות

Recipe by רחל ורדיCourse: תוספות
סה״כ זמן

30

minutes

מרכיבים

  • 1 בצל גדול קצוץ

  • 2 פלפלים חתוכים לקוביות (או 1 פלפל אדום ו-1 פלפל צהוב)

  • 4 עגבניות חתוכות לקוביות או 1/2 קופסא של עדבניות מרוסקות

  • 1 כוס אורז

  • 1.5 כוסות מים(תלוי הכמות הנוזלים שנוצרה מהעגבנית)

  • 1 כפית מלח

  • 1/4 כפית פלפל שחור

  • 1/2 כפית פפריקה חריפה

  • 1/2כפית פפריקה מתוקה

אופן הכנה

  • לטגן הבצל
  • להוסיף הפלפלים ולהמשיך לטגן
  • להוסיף העגבניות לערבב היטב
  • להוסיף האורז לערבב
  • להוסיף התבלינים.
  • להוסיף המים להביא לרתיחה.
  • לכסות הסיר להנמיך האש ולבשל כ-20 דקות או עד שמוכן.