אורז אדום עם פלפלים ועגבניות
Course: תוספותסה״כ זמן
30
minutesמרכיבים
1 בצל גדול קצוץ
2 פלפלים חתוכים לקוביות (או 1 פלפל אדום ו-1 פלפל צהוב)
4 עגבניות חתוכות לקוביות או 1/2 קופסא של עדבניות מרוסקות
1 כוס אורז
1.5 כוסות מים(תלוי הכמות הנוזלים שנוצרה מהעגבנית)
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/2 כפית פפריקה חריפה
1/2כפית פפריקה מתוקה
אופן הכנה
- לטגן הבצל
- להוסיף הפלפלים ולהמשיך לטגן
- להוסיף העגבניות לערבב היטב
- להוסיף האורז לערבב
- להוסיף התבלינים.
- להוסיף המים להביא לרתיחה.
- לכסות הסיר להנמיך האש ולבשל כ-20 דקות או עד שמוכן.