עוגת קרם שניט
Course: אחרון אחרון מתוק, עוגותסה״כ זמן
1
hour10
minutesמרכיבים
בצק עלים אפוי-לקנות מוכן
1 כוס חלב
3/4 כוס סוכר
3/4 חבילת מרגרינה בלובנד
מקל וניל
3 כפות קמח
1 כף קורנפלור גדולה
אופן הכנה
- לבשל יחד עד רתיחה 3/4 כוס חלב ,הסוכר,המרגרינה
- להוסיף את גרידת מקל הווניל
- לערבב היטב את החלב הנותר הקמח והקורנפלור.
- לערבב את שתי התערובות לתערובת אחת .
- להוסיף 2 חלמונים
- להקציף החלבונים ולקפל פנימה.
- למרוח על עלה הבצק את התערובת ולהניח מעל את עלה הבצק השני.
- לכסות בנייר אלומיניום
- לשמור במקרר .
- הגשה
- לפזר אבקת סוכר
הערות
- אופציה פשוטה יותר שסבתא אמירה היתה פחות אוהבת זה להקציף אינסטנט פודינג וניל עם כוס חלב ושמנת מתוקה ולמרוח בין שני העלים .
