סלט חסה עלה ארוגולה וגבינה כחולה

מרכיבים

• חסה שטופה מיובשת וקרועה

• עלה ארגולה

• 1/3 כוס אגוזי מלך

• עגבניות שרי

• 1 תפוח עץ חמוץ

• 100 גרם רוקפור

• הרוטב

• 1/4 כוס שמן זית

• 1/4 כוס שמן אגוזים (או שמן תירס)

• 4 שיני שום

• 4 כמות חומץ פטל או חומץ רימונים או חומץ בן יין

• 2 כפיות פלפל שחור טחון

• 1 כפית מלח

• עירית קצוצה.