לב העניין פשטידות צמחוני

חביתת ירק אפויה

חביתת ירק אפויה

Recipe by רחל ורדי
Total time

1

hour 

10

minutes

כששולחים את הבעל לקניות והוא חוזר עם המון פטרוזליה יש כאן פתרון מושלם לארוחת ערב או ברנץ וזה מכיל רק 600 קלוריות וניתן לחלק ל 8 חתיכות יפות

מרכיבים

  • צרור פטרוזילה

  • צרור שמיר

  • 5 בצלים ירוקים

  • 3 קישואים מקולפים ומגורדים על פומפיה

  • 5 ביצים

  • מעט שמן

  • מלח פלפל ומעט אגוז מוסקט

אופן הכנה

  • לקלף את הקישואים לגרד על פומפיה ולסחוט את הנוזלים
  • לקצוץ א הפטרוזליה השמיר והבצל המעבד מזון
  • בקערה לערבב את כל הירקות עם 5 ביצים ולתבל בתבלינים
  • לחמם מחבת בינונית (שניתן להכניס לתנור) לשים מעט שמן לשפוך הבלילה פנימה ולטגן על אש בינונית
  • להעביר לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ולאפות כ-25- 30 דקות
  • להפוך על צלחת הגשה
  • להגשה
  • ממרח גבינה ממרח גבינה עם עירית קצוצה
  • ןסלט ירקות

הערות