עוף קנטקי

מרכיבים

• לבלילה

• 8 רגלי עוף

• 3/4 כוס מיונז

• 1 כף חרדל

• לציפוי

• 1 כף קמח

• 1/2 כף עמילן תירס

• 7 כפות פרורי לחם

• 1/4 כפית אבקת שום

• 1/2 כפית אבקת בצל

• 3/4 כפית פלפלת אדומה מתוקה

• 1/4 כפית פלפל שחור

• 1/4 כפית סוכר

• 1/4 כפית מלח

• קורט פלפלת אדומה חריפה

• לפני אפיה

• ספרי שמן או שמן בצלוחית ומברשת

•