עוגת תפוזים עם שקדים
סה״כ זמן
1
hour10
minutesמרכיבים
2-3 תפוזים
6 ביצים
1 ו-1/4 כוסות
1 כפות אבקת אפיה
250 גר שקדים טחונים (גס)
1 כף ליקר תפוזים
- לזיגוג
מיץ וקליפה מתפוז 1 גדול
1/4 כוס סוכר
או שוקולד מגורד.
אופן הכנה
- לבשל את התפוזים בשלמות כשעתיים ולקרר.
- להוציא הגרעינים לטחון לעיסה גסה.
- טורפים את הביצים להוסיף הסוכר ואחר כך את השקדים ואבקת אפיה ,לערבב לעיסה אחידה.
- להוסיף את מחית התפוזים
- לחמם תנור ל 180 מעלות לאפות 50-60 דקות ב-180 מעלות.
- הזיגוג
- להביא לרתיחה המיץ והסוכר ולצקת על העוגה
הערות
- אפשר להוסיף זיגוג או שוקולד מגורר
- או שוקולד מגורד.