סלט ראש סלרי
Course: סלטים, צמחוני, תוספותTotal time
1
hour10
minutesמרכיבים
1-2 ראש סלרי תלוי בגודל
1 גזר
1/4 כרוב (אופציונלי לא חובה )
חופן פטרוזליה
חופן עלה נענע
מיץ לימון
כף שמן
מלח פלפל לפי הטעם
מעט סוכרלוז או סוכר
אופן הכנה
- לגרד על פומפיה עבה את ראש הסלרי המקולף
- לסחוט הלימון ולערבב עם הסלרי שלא ישחיר
- לגרד הגזר ולהוסיף לסלרי
- לקצוץ הפטרוזליה והנענע
- לתבל במלח ופלפל שחור להוסיף השמן ולערבב היטב
הערות
- ניתן להכין סלט גם ללא הכרוב אבל הכרוב יוצר גיוון נוסף
