Total time
1
hourמרכיבים
5 תפוחי אדמה מבושלים עם הקליפה
5 ביצים קשות
חתיכות חמאה
מעט גבינה צהובה מגורדת
מלח
פלפל שחור
שמנת לבישול
אופן הכנה
- לבשל תפוחי האדמה בקליפתם לבשל את הביצים הקשות
- לתת לתפוחי האדמה להתקרר לקלף הביצים הקשות ולאחסן במקרר למספר שעות (אני מאחסנת ללילה)
- למחרת לקלף את תפוחי האדמה לפרוס לפרוסות דקות
- לפרוס הביצים הקשות לפרוסות
- לסדר בתבנית משומנת ,בשכבות פרוסות תפוחי האדמה מלח פלפל שחור הביצים חתיכות קטנות של חמאה וחוזר חלילה .לסיים בשכבת תפוחי אדמה .
- לשפוך את השמנת לבישול ומעליה לפזר רת הגבינה הצהובה המגורדת
- לאפות בתנור מחומם ב-180 מעלות עד שמזהיב כ-45 דקות.
