סה״כ זמן
40
minutesמרכיבים
4 תפוחי אדמה ביננונים חתוכים מקולפים וחתוכים לקוביות
1 בצל גדול קצוץ
250 גר איטריות ביצים מלבניות או מרובעות
תבילנים:מלח פלפל פפריקה אדומה
אופן הכנה
- לטגן את הבצל בשמן
- להוסיף את תפוחי האדמה ולטגן עד שמשחימים
- להוסיף התבלינים
- להוסיף מעט מים בהדרגה להביא לרתיחה לכסות ולבשל על אש בינונית עד שתפוח האדמה מוכן.
- בנתיים לבשל האיטריות במים עם מלח
- כשתפוחי האדמה מוכנים להוסיף האיטריות ולבשל יחד כמה דקות
- לטעום ולתקן טעמים
הערות
- להגיש עם הקציצות המטוגנות
