ניוקי עם פרג וסוכר
סה״כ זמן
30
minutesמאכל שגיל בעלי היה אוכל בתור ילד ויש לו יכרון מתוק מאוד ממנו
מרכיבים
500 גר ניוקי
1/3 כוס סוכר
60 גרם חמאה
1/2 כוס פרג
3 כפות שמנת מתוקה
אופן הכנה
- הפרג
- שמים במחבת רחבה 60 גרם חמאה
- כשהחמאה נמסה ,מוסיפים את הפרג הטחון מטגנים ותוך כדי ערבוב מוסיפים את הסוכר מבשלים יחד עוד דקה
- מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים היטב
- הניקוי
- לבשל במים לסנן ולערבב יחד עם הרוטב עד שהכל מצופה
