מאפה וניל תותים בספל
סה״כ זמן
10
minutesמרכיבים
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 כפית תמצית וניל
1/4 מכל שמנת מתוקה
1ו1/2 כוסות קמת תופח
1 כוס חלב או מים
12 תותים חתוכים לקוביות אפשר להמיר בכל פרי יער אחר גם קפוא.
אופן הכנה
- מחמימים תנור מראש לחום גבוה (220 מעלות)
- מקציפים במיקסר את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר מוסיפים תמצית וניל.
- מוסיפים את יתר החומרים למעט הפירות ומערבבים לתערובת אחידה.
- יוצקים את הבלילה למאגים בערך עד 3/4 גובהם מארגנים על תבנית אפיה ומעבירים לתנור
- אופים במשך 4 דקות ואז מפזרים הפירות על העוגה ומחזירים לתנור ל-8 דקות נוספות.
- כדאי להכניס העוגות לתנור ממש לפני הגשה
הערות
- הכמות מתאימה ל-4 ספלים גדולים(מאג) או 8 קטנים
- אין מניעה להכין הבלילה מראש לשמור במקרר ואז לצקת ולאפות רק בסוף הארוחה.