אחרון אחרון מתוק קינוחים

מאפה וניל תותים בספל

מאפה וניל תותים בספל

Recipe by רחל ורדי
סה״כ זמן

10

minutes

מרכיבים

  • 3 ביצים

  • 3/4 כוס סוכר

  • 1 כפית תמצית וניל

  • 1/4 מכל שמנת מתוקה

  • 1ו1/2 כוסות קמת תופח

  • 1 כוס חלב או מים

  • 12 תותים חתוכים לקוביות אפשר להמיר בכל פרי יער אחר גם קפוא.

אופן הכנה

  • מחמימים תנור מראש לחום גבוה (220 מעלות)
  • מקציפים במיקסר את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר מוסיפים תמצית וניל.
  • מוסיפים את יתר החומרים למעט הפירות ומערבבים לתערובת אחידה.
  • יוצקים את הבלילה למאגים בערך עד 3/4 גובהם מארגנים על תבנית אפיה ומעבירים לתנור
  • אופים במשך 4 דקות ואז מפזרים הפירות על העוגה ומחזירים לתנור ל-8 דקות נוספות.
  • כדאי להכניס העוגות לתנור ממש לפני הגשה

הערות

  • הכמות מתאימה ל-4 ספלים גדולים(מאג) או 8 קטנים
  • אין מניעה להכין הבלילה מראש לשמור במקרר ואז לצקת ולאפות רק בסוף הארוחה.