קרמבל תפוחים
Course: אחרון אחרון מתוק, קינוחיםסה״כ זמן
20
minutesמרכיבים
6 תפוחי גרנט סמיט מקולפים וחתוכים לקוביות
1 כוס אבקת סוכר
2 כפות דבש
1כפית קינמון
קורט ציפורן טחון
1/4 כוס צימוקים
1 טיפת מחית וניל (אפשר גם בלי)
- לשטרויזל
100 גרם סוכר
100 גרם קמח לבן
1/2 כפית קינמון טחון
100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
100 גרם אבקת שקדים
אופן הכנה
- במחבת כבדה שמים את קוביות התפוחים,אבקת הסוכר,הדבש,הצימוקים ומבשלים כ- 5 דקות
מוסיפים הקינמון הציפורן והווניל. - לשטרויזל
- בקערת מעבד מזון מניחים סוכר קמח החמאה והשקדים ומעבדים עד קבלת פירורים
- מקרירים במקרר לכ-חצי שעה
- מחממים תנור ל- 180 מעלות,מעבירים התפוחים לכלים מתאימים ומעל לתפוחים מפזרים שכבת שטרויזל.
- במידה והפרורים התחברו במקרר לפורר במזלג או פומפייה .
ולאפות בתנור כ- 8-10 דקות ולהגיש מייד.
הערות
- אפשר להכין מראש בכלים מתאימים לשמור במקרר ולפני שרוצים להגיש להוציא ולהכניס תנור מחומם ולאפות.
- מומלץ להגיש עם כדור גלידת וניל
- ניתן להכין גם בתבנית גדולה ולהגיש בצלחת אישית כף גדולשה לכל סועד ושוב בתוספת גלידה.
