סה״כ זמן
30
minutesמרכיבים
- בצק
3 ביצים
½1 כוסות סוכר
¼ חבילת חמאה-(25 גרם)
½1 כוסות קמח תופח
¼ כוס חלב
- המילוי
חבילת אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב
1שמנת מתוקה
- הציפוי
5 כפות סוכר
1 כף נס קפה
1/2 כוס אגוזים קצוצים
2 כפות שמנת חמוצה
2 כפות חמאה
אופן הכנה
- העוגה
- לערבב הכל יחד במיקסר ולאפות ב- 180 מעלות כ- 25 דקות
- להוציא מהתנור ולקרר.
- המילוי
- להקציף הכל יחד במקסר
- הציפוי
- לבשל המרכיבים בסיר קטן עד רתיחה
- אופן ההגשה
- כשהעוגה קרה לחצות לשניים.
- על חצי התחתון למרוח המילוי.
- להניח חצי העוגה העליון על המילוי.
- למרוח הציפוי ולהכניס לגריל ל-3-4 דקות להיזהר לא לשרוף.
הערות
- זו עוגת יום ההולדת של בני ינון מאז שהיה קטן
